Lečo od babky

Ingrediencie

* 2 diely mäsitých paprík

* 2 diely paradajok

1 diel cibule

* olej 

* soľ

Postup prípravy:

- Zeleninu očistíme a umyjeme. Papriku nakrájame na širšie kúsky (prúžky alebo kolieska). 

- Paradajky sparíme, olúpeme a prekrojíme na štvrtiny. 

- Olúpeme cibuľu a pokrájame ju na kolieska.

- Na oleji speníme cibuľu, pridáme papriku. Podlejeme trochou vody a málinko podusíme. 

- Pridáme po častiach paradajky. Osolíme a krátko podusíme.

- Zeleninu naplníme do 3dcl zaváracích pohárov a sterilizujeme cca 15 minút.