pondelok 20. augusta 2012

Lečo od babky


Ingrediencie
* 2 diely mäsitých paprík
* 2 diely paradajok
1 diel cibule
* olej 
* soľ

Postup prípravy:
- Zeleninu očistíme a umyjeme. Papriku nakrájame na širšie kúsky (prúžky alebo kolieska). 
- Paradajky sparíme, olúpeme a prekrojíme na štvrtiny. 
- Olúpeme cibuľu a pokrájame ju na kolieska.

- Na oleji speníme cibuľu, pridáme papriku. Podlejeme trochou vody a málinko podusíme. 
- Pridáme po častiach paradajky. Osolíme a krátko podusíme.

- Zeleninu naplníme do 3dcl zaváracích pohárov a sterilizujeme cca 15 minút.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára