Chrenová omáčka

Ingrediencie

* 40 g masti

* 60 g hladkej múky

* 50 g chrenu

* 200 ml mlieka

* soľ

* 20 g cukru

* ocot , voda

Postup prípravy:

Z masti a múky urobíme bledú záparažku. Zalejeme ju mliekom a vodou, osladíme a povaríme. Nakoniec okyslíme a pridáme postrúhaný chren.