Francúzsky šalát

Ingrediencie

* 1kg uvarených zemiakov

* 2ks mrkvy

* 100g sterilizovaného hrášku

* 2ks kysle uhorky

* soľ

* mleté čierne korenie

* trocha octu

* cukor

* 1ks cibule

* 100g jemnej salámy (liptovská saláma)

* 1 PL horčice

* 4 PL majonézy

Postup

Zemiaky pokrájame na kocky. Mrkvu uvaríme a spolu s uhorkami a salámou na drobno pokrájame.

Smotanu zmiešame s horčicou a majonézou, ochutíme octom, soľou, korením, cukrom a pridáme na jemno pokrájanú cibuľu. 

Do misky so zemiakmi pridáme hrášok, mrkvu, salámu a uhorky. Premiešame a zalejeme ochutenou smotanou.

Zmiešame a necháme na chladnom mieste odstáť.