piatok 12. októbra 2012

Francúzsky šalát


Ingrediencie
* 1kg uvarených zemiakov
* 2ks mrkvy
* 100g sterilizovaného hrášku
* 2ks kysle uhorky
* soľ
* mleté čierne korenie
* trocha octu
* cukor
* 1ks cibule
* 100g jemnej salámy (liptovská saláma)
* 1 PL horčice
* 4 PL majonézy

Postup
Zemiaky pokrájame na kocky. Mrkvu uvaríme a spolu s uhorkami a salámou na drobno pokrájame.
Smotanu zmiešame s horčicou a majonézou, ochutíme octom, soľou, korením, cukrom a pridáme na jemno pokrájanú cibuľu. 
Do misky so zemiakmi pridáme hrášok, mrkvu, salámu a uhorky. Premiešame a zalejeme ochutenou smotanou.
Zmiešame a necháme na chladnom mieste odstáť. 

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára