Ingrediencie
* 1/2 kg hovädzích rebier
* 80 g koreňovej zeleniny
* 1 kus menšej cibule
* 1 ks strúčik cesnaku
* kúsok kelu
* pór
* 2 l vody
* soľ
* celé čierne korenie
Postup prípravy:
Umyté mäso dáme variť do studenej vody. Neskoršie pridáme očistenú zeleninu, 3-5 zrniek celého čierneho korenia, soľ a pomaly varíme.
Uvarenú polievku precedíme, a podávame.
Mäso podávame s omáčkou a zemiakmi alebo iba tak s kúskom chleba.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára