piatok 26. októbra 2012

Kyslá fazuľová polievka


Ingrediencie
* 200 g suchej fazule
* 300 g zemiakov
* 500 ml kyslej smotany
* voda a soľ
* 1 bobkový list
* kôpor
* 30 g hladkej múky

Postup prípravy:
Fazuľu namočíme do vody deň pred varením aby zmäkla.  Namočenú fazuľu dáme variť. Keď je už skoro uvarená, pridáme  pokrájané zemiaky, bobkový list, osolíme a dovaríme.

Do smotany zamiešame múku, vlejeme do polievky a spolu necháme prevrieť. 

Nakoniec môžeme pridať posekaný kôpor.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára