sobota, 27. októbra 2012

Lokše s makom



Ingrediencie
* 1 kg zemiakov
* 300 g hladkej múky
* 60 g maku
* 100 g slivkového lekváru
* 60 g práškového cukru
* soľ

Postup prípravy:
Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a na pomúčenej doske ich roztlačíme. Pridáme múku, soľ a vypracujeme cesto. 
Rozšúľame ho, pokrájame na kúsky, na pomúčenej doske vyvaľkáme do kruhu a pečieme na horúcej platni (alebo palancikárni bez oleja)
Upečené pomastíme, potrieme a lekvárom, stočíme a posypeme mletým makom a cukrom.

Lokše môžeme naplniť plnkou podľa chuti...

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára