Lokše s makom

Ingrediencie

* 1 kg zemiakov

* 300 g hladkej múky

* 60 g maku

* 100 g slivkového lekváru

* 60 g práškového cukru

* soľ

Postup prípravy:

Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a na pomúčenej doske ich roztlačíme. Pridáme múku, soľ a vypracujeme cesto. 

Rozšúľame ho, pokrájame na kúsky, na pomúčenej doske vyvaľkáme do kruhu a pečieme na horúcej platni (alebo palancikárni bez oleja)

Upečené pomastíme, potrieme a lekvárom, stočíme a posypeme mletým makom a cukrom.

Lokše môžeme naplniť plnkou podľa chuti...