Ingrediencie
* 140 g masla (alebo margarín)
* 150 g práškového cukru
* 4 vajcia
* 70 g mandlí
* 60 g jemnej strúhanky
* čerešne (bez kôstok)
Postup prípravy
1) Maslo alebo rastlinný tuk, cukor a žĺtky vymiešame do peny, pridáme olúpané posekane mandle, strúhanku, tuhý sneh ušľahaný z bielkov a všetko spolu zľahka premiešame.
2) Cesto rozotrieme na vymastený a struhánkou vysypaný plech, posypeme očistenými čerešňami a vo vyhriatej rúre pomaly upečieme.
3) Upečený a vychladnutý koláč pokrájame a posypeme práškovým cukrom.
