Suroviny
* 120 g masla alebo palmarín
* 140 g práškového cukru
* 3 vajcia
* citrónová kôra
* 140 g hrubej múky
* marhule
Postup prípravy
1) Maslo spolu s cukrom vymiešame, za stáleho miešania pridáme po jednom celé vajcia a vždy dobre premiešame.
2) Nakoniec primiešame postrúhanú citrónovú kôru a múku. Pripravené cesto rozotrieme na vymastený a mukou vysypaný plech.
3) Poukladáme naň očistené a rozpolené marhule, vložíme do vyhriatej rúry a pomaly upečieme.