sobota 17. novembra 2012

Višňový koláč


Suroviny
* 4 vajcia
* 100 g práškového cukru
* 100 g mandlí
* 30 g jemnej strúhanky
* višne 

Postup prípravy

1) Žĺtky s polovicou práškového cukru dobre vymiešame. 

2) Do tuhého snehu z bielkov zašľaháme zvyšný cukor a spolu so zomletými mandľami a strúhankou ho zľahka primiešame k vymiešaným žĺtkom.

3) Cesto rozotrieme na vymastený a strúhankou vysypaný plech, poukladáme naň odkôstkované višne a vo vyhriatej rúre pomaly upečieme.

4) Upečený a vychladnutý koláč pokrájame a posypeme práškovým cukrom.