Svieže letné a ľahké jedlo, ktoré fascinuje už len svojou jednoduchosťou ...
mňam
1) Veľké paradajky nakrájame na kúsky, menšie cherry paradajky nakrájame na polovicu, bazalku natrháme a cesnak prepasírujeme. To všetko spolu dáme do misky pridáme olivový olej, soľ, korenie a dobre premiešame. Dáme to odstáť do chladničky na cca 1 hodinu.
2) Uvaríme si cestoviny v osolenej vode - varíme cca 8-10 minút.
3) Cestoviny premiešame s paradajkovou zmesou a podávame s rukolou a parmezánom
Je to rýchle jedlo, ktoré osvieži.
Tip: Najlepšie sú paradajky z vlastnej záhradky ... :)
