sobota, 23. februára 2013

Vajíčková pomazánka / nátierka


Ingrediencie
* 100 g masla
 * 3 vajcia
* 1 menšia cibuľa
* 1 lyžica pažítky
 * 1 lyžica kremžskej horčice
* mletá štipľavá paprika
* soľ

Postup prípravy : 

Vajcia uvaríme a necháme vychladnúť. Potom ich olúpeme a rozkrojíme na polovicu. Žĺtky roztlačíme, zmiešame z kremžskou horčicou, pridáme najemno nakrájanú cibuľu, pažítku, nakrájaný bielok a nakoniec vmiešame zmäknuté maslo.
Potom nátierku už len dochutíme štipľavou paprikou a osolíme. 

mňam :) ale nie každý deň